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금년 부터 시행되는 전원료 표시의무화에 따라, 자사 공장에 입고되는 원료에 대하여 다음과 같이 표시사항변경이 요구되는바, 많은 관심과 업무협조 부탁드립니다.
- 다 음 -
1. 개정일 : 2006년 9월 8일 생산제품 부터
2. 변경 사항
1) 원재료명 및 함량 : "인위적으로 가한 정제수를 제외한 모든 원재료명 또는 성분명을 제조, 가공시 많이 사용한 순서에 따라 표시하여야 한다."
▷식품위생법 표시기준(식약청고시 제 2005-12호)→
별지1.식품등의 세부표시기준/1.식품등의 일반기준/(8)원재료명및 함량(가)
2) 영양성분미표시기준 : "최종소비자에게 제공되지 아니하고 다른 식품의 제조가공시 원료로 사용되는 식품"의 경우에는 영양성분표시를 생략할 수 있다.
▷식품위생법 표시기준(식약청고시 제 2005-12호)→
별지1.식품등의 세부표시기준/1.식품등의 일반기준/(10)원재료명및 함량(나)
3. 상기 내용을 숙지하시고 추후 자사공장 원료 입고시 법적인 문제가 발생되지 않도록 조치 부탁드립니다.
4. 기타 문의사항은 구매팀 또는 안정평가팀으로 연락 바랍니다.
- 끝 -
[별첨]: 표시기준개정(안정평가팀) |
